|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
|
|
|||
Опис
Петрушка Берлінська – пізній сорт для вирощування в будь-яких умовах: на відкритих грядках, в теплицях або на балконі. Посів проводиться з березня по травень, збір врожаю припадає на червень-жовтень. Рослина любить сонячні ділянки з легким зволоженим ґрунтом. Вирощується протягом двох років: у перший рік – для зеленої маси, у другій – для отримання коренеплодів. Якщо основною метою є отримання врожаю великих коренеплодів, то зелена маса не зрізається.
Петрушка коренева Берлінська формує ароматні зелені розетки і великі коренеплоди з білою м'якоттю довжиною 20-30 см і вагою 50-120 г. Урожай добре переносить транспортування і зберігання, не втрачає товарних і смакових якостей. Вживається у свіжому і сушеному вигляді, заморожується, додається в консервацію.
Особливості сорту петрушки Берлінська:
- період дозрівання – 140-180 днів;
- для відкритого і закритого ґрунту;
- відмінна морозостійкість;
- стійкість до типових захворювань;
- висока товарність коренеплодів;
- транспортабельність;
- тривале зберігання;
- чудовий смак в свіжому і приготованому вигляді;
- сильний характерний аромат;
- для ринку свіжих овочів, переробки, заморожування, сушіння.